TORONJIL-Melissa officinalis

El Toronjil (Melissa officinalis) es una planta aromática perenne perteneciente a la familia Lamiaceae, reconocida por sus hojas verdes de bordes dentados y su característico aroma a limón. Es una excelente opción para huertas urbanas, jardines, terrazas y cultivos de plantas aromáticas. Sus hojas frescas o secas se utilizan para preparar infusiones, bebidas, postres y diferentes recetas culinarias. Se desarrolla favorablemente en suelos fértiles, con buen drenaje y humedad moderada. Prefiere temperaturas templadas y puede cultivarse en espacios con sol o semisombra. Su crecimiento permite realizar cosechas periódicas de hojas cuando la planta está suficientemente establecida